Doručak koji će vas lepo zasititi, a lako se sprema.
Sastojci:
– 4 šolje pirinčanog mleka (ili sojinog ili nekog drugog biljnog mleka)
– šolja mešane kinoe (bele, crvene i crne)
– 300g seckanih jabuka (ili drugog voća po izboru)
– 2 kašike seckanih oraha (badema, lešnika, po želji)
– 2 kašike kvalitetnog meda
Priprema:
U tiganju zagrejati bademovo mleko na slaboj vatri. Nakon 2 minuta dodati kinou i blago promešati da se ne zgrudva. Kuvati na slaboj vatri oko 15 minuta, odnosno dok se kinoa ne skuva potpuno i mleko se ne upije. Skloniti sa vatre, umešati seckane jabuke i orahe, zasladiti medom, pa poslužiti ili rasporediti u manje teglice za poneti. Ovaj recept je veganski i bezglutenski.