Za ovaj kolač tražiće se parče više.

Potrebno je:

– 3 kašike šećera

– 3 kapi soka limuna

– 2 jaja

– 60 gr šećera

– 250 ml mleka

I još:

– 2 jaja

– 100 g šećera

– 50 g brašna

– malo praška za pecivo

Priprema:

U šerpici istopiti 3 kašike šećera i razliti u manji pleh. Umutiti 2 jaja sa 250 ml mleka pa preliti karamel.

Umutiti 2 jaja sa 100 g šečera pa dodati brašno, dobro izjednačiti, može i malo praška za pecivo. Jednako prelivati mleko u tepsiju. Pleh staviti u drugi malo veći i u njega sipati za pola cm vruće vode.

Peći kolač na 200 stepeni oko 50 min. Pred kraj pokriti folijom.

Ohlađen kolač izvrnuti na tanjir.

Prijatno!