Napravite savršen domaći hleb kome niko neće odoleti.

Sastojci:

– 850 g brašna

– 30 gr svežeg kvasca

– 500 ml mleka

– 50 ml ulja

– 3 kašike semena susama

– 3 kašike semena suncokreta

– 1 kašičica šećera

– malo soli

Priprema:

U mleku rastvoriti kvasac dodati šećer, ulje, brašno, so i zamesiti glatko testo. Ostaviti 30 minuta da odmara.

Dublju šerpu obložiti pek papirom, pa testo istresti u šerpu bez dodatnog mešenja. Poravnati i ostaviti na sobnoj tremperaturi. Rernu uključiti na 200°C. Kad testo naraste oštrim nožićem ga malo iseći da ne bi pucalo. Peći na 180°C oko 50 do 60 minuta.

Prijatno!