Jednako ukusne kao i mrsne.

Potrebno je:

– Za biskvit:

– 200 ml kisele vode

– 200 g brašna

– 1 prašak za pecivo

– 50 ml ulja

 100 g šećera

– 2 kašike kakaa

– Fil

– 4 kašike sojinog mleka u prahu

– 500 ml vruće vode

– 100 g šećera

– 1 vanilin šećer

– 3 kašike gustina

– 3 kašike brašna

– 250 g posnog margarina

– 3 kašike prah šećera

– 100 g kokos brašna

– Glazura:

– 100 g posne crne čokolade

– 2 kašike ulja ili kockica margarina

Priprema:

U činiju sipati brašno sa praškom za pecivo, dodati šećer, ulje kakao i kiselu vodu. Sve dobro izjednačiti.

Pleh 40 x 30 obložiti pek papirom i izliti testo. Peći na 200 stepeni oko 20 min. Istresti na drugi pek papir i skloniti donji papir.

Kad se ohladi kalupom vaditi krugove. U vruću vodu dodati šećer i ubaciti 4 kašike mleka u prahu i staviti na šporet.

Izmešati brašno i gustim sa vodom i kad provri dodati u mleko i dobro izjednaćiti žicom. Ostaviti da se sasvim ohladi uz često mešanje.

U plastični sud ubaciti omekšan margarin i 3 kašike prah šećer i dobro mikserom umutiti penasto. Kad se krema ohladi dodavati u margarin postepeno i sve izmiksati u glatku kremu.

Na jedan krug naneti malo kreme pa poklopiti drugim krugom i namazati okolo kolača i uvaljati u kokos.

Rastopiti čokoladu i na svaku kapicu staviti po jednu kašičicu.

Ostaviti da se ohladi i služiti.

Prijatno!