Pita sa sirom i kajmakom

Cooking 09. avg 202008:59 > 09:00
Shutterstock

Užička pita kojoj ćete teško odoleti.

Sastojci:

– 150 g kajmaka

– 300 g kukuruznog brašna

– 3 dcl mleka

– 1 kašika masti ili 1 šoljica ulja

– 300 g sira

– 2 jaja

Priprema:

U posudi pomešajte žumanca, mast (ulje) i kajmak, pa dodajte sir, mleko i brašno.

Sve lepo sjedinite i na kraju dodajte šne od belanaca.

Umesite testo (treba da bude žitko).

Izlijte testo u duboku i dobro podmazanu posudu za pečenje i pecite na visokoj temperaturi da lepo porumeni.

Prijatno!