Vojvođanske lovačke šnicle

Cooking 05. sep 202012:20 > 12:27
Izvor: Shutterstock

Servirajte uz obaren krompir.

Sastojci:

– 800 g svinjskog mesa

– 2 kašike brašna

– 3 čena belog luka

– 1 dcl belog vina

– ren

– 1 kisela pavlaka

– peršun, začini

– krompir

Priprema:

Meso isecite na šnicle, posolite i uvaljajte u brašno. Propržite ih na ulju.

Izvadite meso iz tiganja, a u masnoću od mesa sipajte pavlaku, iseckani beli luk, vino, iseckan peršun i začine po želji, pa mešajte dok se ne zgusne.

Isključite šporet i vratite šnicle u sos, pa dodajte ren.

Prijatno!