Brz, jednostavan i lagan obrok.
Sastojci:
– 300 g svežeg kupusa
– 1 1/2 kašike soli
– 2 jaja
– 30 g brašna
– 2 čena belog luka
– ulje
Priprema:
Kupus isecite na komade, pa izblendirajte. Zatim u posudu stavite sito, pa kupus i kašikom iscedite višak tečnosti.
Proceđen kupus posolite, pa dodajte jaja, brašno, sitno seckani beli luk i sve lepo sjedinite.
Zagrejte ulje i od smese napravite male pljeskavice koje ćete dodavati u tiganj.
Pržite dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Prijatno!