Posna supa od karfiola

Cooking 19. dec 202010:04 > 10:21
Shutterstock

Supa sa povrćem za dane posta.

Sastojci:

– 1 glavica karfiola

– 1 veća glavica crnog luka

– 1 glavica belog luka

– 3 šargarepe

– 2 veće paprike iseckane na kockice

– 2 kašike brašna

– 2 povrtne kocke za supu

– 1 kašičica origana

– so,biber

– suvi biljni začin

– 1,5 l vode

Priprema:

Na malo ulja propržite crni i beli sitno iseckani luk. Dodajte šargarepu iseckanu na kockice i posolite.

Dinstajte, pa dodajte brašno. Nastavite sa dinstanjem još jedan minut, pa dodajte vodu, karfiol iskidan na cvetove i iseckanu papriku.

U ključalu supu dodajte povrtne kocke i ostale začine, pa kuvajte 45 minuta.

Prijatno!