Belo meso u sosu od karija i ananasa

Cooking 16. jan 202313:49 1 komentar
Shutterstock

Pileće belo meso u egzotičnom sosu.

Sastojci:

– 300 g pilećeg belog mesa

– 150 g ananasa (može i iz konzerve)

– 1 kašičica suvog biljnog začina

– 1 kašičica karija

– malo đumbira u prahu

– 0,5 dl pavlake za kuvanje

– so, biber

– malo maslaca za prženje

– 1 dl vode

– 1 dl mleka

Priprema:

Meso iseći na krupnije komade, a ananas na kockice.

Zagrejte maslac. Meso pospite suvim biljnim začinom i pržite sa obe strane dok ne budu pečeni, oko 15 minuta. Izvadite meso iz tiganja.

Na istoj masnoći popržite ananas par minuta, pa dolijte vodu, mleko, kari i đumbir. Neka ključa dva do tri minuta.

U sos dodajte pavlaku, pa vratite u njega meso. Pustite da još kratko krčka. Po potrebi dosolite i pobiberite.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare