Mali slatki zalogaji sa ukusom kafe.

Sastojci:

– 250 g šećera

– 0,75 dl vode

– 125 g maslaca

– 100 g mlevenih oraha

– 100 g mlevenog keksa

– 80 g čokolade

– 2 kašičice mlevene kafe

Glazura:

– 200 g čokolade

– 3 kašike ulja

Priprema:

Postupak je isti kao kada se priprema bajadera, znači skuvati sirup od šećera i malo vode, kuvati tri do četiri minuta.

Pomeriti sa šporeta i dodati prvo maslac, pa mešati dok se na rastopi.

Zatim, dodati mlevene orahe i keks, čokoladu i kafu, pa sve lepo sjediniti.

Kad se smesa ohladi, oblikovati kuglice.

Dobro rashladiti, pa umakati u glazuru od čokolade koju ćete napraviti tako što ćete čokoladu rastopiti na umerenoj temperaturi sa malo ulja.

Staviti na celofan dok se glazura ne stegne.

Gotove kuglice poređati u male papirne korpice.

Možete utisnuti čačkalicu na sredinu kuglice da biste dobili izgled zrna kafe ili dekorisati po želji.

Prijatno!