Jednostavna kakao poslastica sa ukusom ruma.

Sastojci:

– 2 jaja

– 250 ml mleka

– 250 g oštrog brašna

– 200 g šećera

– 100 g maslaca

– 1 kašika ruma

– kora od pomorandže

– 20 g kakaa

– 1  prašak za pecivo

– 1 vanilin šećer

– 20 g mlevenih oraha

Za posipavanje:

– šećer u prahu

Priprema:

Omekšani maslac, šećer i vanilin šećer penasto izmešajte. Dodajte rendanu koru od pomorandže i rum, a zatim jedno po jedno žumance.

Brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom umešajte nazmenično sa mlekom.

Na kraju lagano umešajte orahe i čvrsto umućen sneg od belanaca.

Pripremljenu smesu izlijte upleh obložen pek papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 do 200 stepeni oko 40 minuta.

Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu, isecite i poslužite.

Prijatno!