Keksići sa pekmezom

Cooking 29. avg 202219:54 0 komentara
Shutterstock

Hrskavi keksići sa domaćim pekmezom od šljiva.

Sastojci:

Testo:

– 1 kg oštrog brašna

– 2 jaja

– 1 čaša šećera

– 1 čaša masti

– 1 vanilin šećer

– 1 prašak za pecivo

– 100 ml mleka

I još…

– domaći pekmez od šljiva

– šećer u prahu

Priprema:

Od svih sastojaka zamesite testo, pa ga ostavite u frižideru 30 minuta.

Razvaljajte testo i vadite kalupom željenog oblika keksiće.

Pecite u velikom plehu obloženom papirom za pečenje u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta.

Kada se ohlade filujte ih pekmezom i sastavljajte po dva keksića. Na kraju pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!