Kiflice sa bademima i kandiranim voćem

Cooking 27. jan 202218:53 0 komentara
Shutterstock

Zanimljiva kombinacija sastojaka koju vredi probati.

Sastojci:

Testo:

– 300 g brašna

– 1 vanilin šećer

– 150 g hladnog maslaca narezanog na listiće

– 130 g kisele pavlake

Nadev:

– 150 g pečenih mlevenih badema

– 30 g kandiranog voća (na primer limuna, korice)

– 1 kašičica ruma

– po 1 prstohvat mlevenog cimeta, klinčića i kardamona

– 150 g džema od kajsija

I još…

– šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Od brašna, vanilin šećera i maslaca prstima napraviti mrvičasto testo.

Dodati kiselu pavlaku i zamesiti glatko testo. Umotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na 30 minuta.

Dok testo odmara, pomešati sve sastojke za nadev i podelite na 24 jednaka dela.

Testo podeliti na dva dela. Svaki razvaljati u krug , pa podeliti na 12 trouglova.

Na širi kraj trougla staviti nadev i urolati. Slagati na pleh obložen papirom za pečenje.

Kiflice peći 25 minuta na 180 stepeni.

Ohladiti i posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!