Kolač od limuna i borovnica

Cooking 21. feb 202319:42 3 komentara
Shutterstock

Sočan kolač sa borovnicama i limunom.

Sastojci:

– 220 g brašna

– 1/2 kesice prašak za pecivo

– 130 g maslaca

– 130 g šećera

– 1 limun

– 2 jaja

– 150 g kremastog sira

– 200 g borovnica

– 1 vanil šećer

– 20 g listića badema, po želji

Priprema:

Pripremiti kalup za kolače. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni.

Maslac i šećer mutiti toliko dok se šećer ne istopi, pa dodati jedno po jedno jaje, uz stalno mućenje.

Brašno pomešati sa praškom za pecivo, vanil šećerom, pa dodati koru limuna i mutiti toliko dok se lepo ne sjedini.

Isključiti mikser, pa dodati borovnice i kašikom promešati.

Sipati testo u kalup, preko raspodeliti bademe i peći kolač 30 minuta. Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare