Sastojke za ovu poslasticu skoro uvek imate u kući.

Sastojci:

– 4 jaja

– 1,5 šolja smeđeg šećera

– 1 šolja ulja

– 3 šolje brašna

– 1 prašak za pecivo

– 1/2 šolje mleka

– 1 vanil šećer

– 600 g jabuka

– cimet

(mera – šolja od 2 dl)

Priprema:

Penasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje i mleko i opet izmiksati.

Zatim umešati brašno sa praškom za pecivo i sve dobro izmiksati. Jabuke oljuštiti i narezati na kockice, posipati ih cimetom, izmešati i dodati u testo.

Sve lagano izmešati ručno. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.

Gotov kolač obilno posuti šećerom u prahu.

Prijatno!