Hrskavi krekeri od tri vrste brašna.

Sastojci:

– 100 g integralnog heljdinog brašna

– 100 g integralnog ovsenog brašna

– 200 g integralnog speltinog brašna

– 1 kašičica soli

– 1 prašak za pecivo

– 2 dl kisele vode

– 1 dl ulja

– 50 g susama

– 50 g suncokretovih semenki

– malo semenki lana, po želji

Priprema:

Susam u suvom tiganju kratko propržite.

Pomešajte sva brašna, so i prašak za pecivo, dodajte vodu, ulje, semenke suncokreta i susam, pa zamesite mekano testo. Možete dodati i semenke lana ukoliko želite.

Nema potrebe da odstoji u frižideru, odmah razvucite što tanje da budu hrskaviji, secite na željene oblike i pecite u plehu obloženom pek papirom na 180 stepeni oko 12 minuta.

Prijatno!