Hrskavi i veoma ukusni krekeri sa četiri vrste semenki.
Sastojci:
– 150 g običnog brašna
– 300 g integralnog brašna
– 2 dcl kisele vode
– 1 1/2 kašičica soli prstohvat sode bikarbone
– 5 kašika maslinovog ili suncokretovog ulja
– 50 g susama
– 50 g suncokretovih semenki
– 30 g lanenog semena
– 30 g semena golice
Priprema:
Pomešajte obe vrste brašna, sodu bikarbonu i so. Zatim dodajte kiselu vodu, ulje i polovinu svih semenki.
Umesite čvrsto testo i ostavite da odstoji. Razvaljajte testo od nekoliko milimetara na papiru za pečenje, pa isecite male pravougaonike.
Premažite uljem i jajetom. Testo sa papira za pečenje prebacite u pleh, pa pospite ostatak semenki preko testa i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!