Krekeri sa semenkama

Cooking 09. dec 202210:17
Izvor: Shutterstock

Hrskavi i veoma ukusni krekeri sa četiri vrste semenki.

 

Sastojci:

– 150 g običnog brašna

– 300 g integralnog brašna

– 2 dcl kisele vode

– 1 1/2 kašičica soli prstohvat sode bikarbone

– 5 kašika maslinovog ili suncokretovog ulja

– 50 g susama

– 50 g suncokretovih semenki

– 30 g lanenog semena

– 30 g semena golice

Priprema:

Pomešajte obe vrste brašna, sodu bikarbonu i so. Zatim dodajte kiselu vodu, ulje i polovinu svih semenki.

Umesite čvrsto testo i ostavite da odstoji. Razvaljajte testo od nekoliko milimetara na papiru za pečenje, pa isecite male pravougaonike.

Premažite uljem i jajetom. Testo sa papira za pečenje prebacite u pleh, pa pospite ostatak semenki preko testa i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar