Krekeri od tri vrste brašna sa semenkama.

Sastojci:

– 100 g integralnog heljdinog brašna

– 100 g integralnog ovsenog brašna

– 200 g integralnog speltinog brašna

– 1 kašičica soli

– 1 prašak za pecivo

– 2 dl kisele vode

– 1 dl ulja

– 50 g susama

– 50 g suncokretovih semenki

Priprema:

Susam u suvom tiganju kratko prepržiti.

Pomešati sva brašna, so i prašak za pecivo, dodajte vodu i ulje i semenke suncokreta, susam pa zamesiti mekano testo.

Nema potrebe da odstoji u frizideru, odmah razvući što tanje da budu hrskaviji.

Iseći na željene oblike i peći u plehu obloženom pek papirom na 180 stepeni oko 12 minuta.

Prijatno!