Krem supa od blitve u kojoj ćete uživati.

Sastojci:

– 20 g maslaca

– 40 g crnog luka

– 2 čena belog luka

– 250 g krompira

– 500 g blitve

– 1 kašičica suvog biljnog začina

– so, biber

– 100 g kisele pavlake

Priprema:

Na zagrejanom maslacu propržite naseckani luk, dodajte izgnječeni beli luk i zalijte sa  800 ml vode.

Kada proključa, dodajte isečeni krompir, grubo isečenu blitvu i suvi biljni začin.

Kuvajte na umerenoj temperaturi oko 15 minuta, a zatim sve sastojke usitnite štapnim mikserom.

Posolite, pobiberite i umešajte kiselu pavlaku.

Ako želite, možete dodati i kašiku maslinovog ulja.

Prijatno!