Kombinacija sastojaka koja garantuje dobar ukus.

Sastojci:

– 500 g šargarepe

– 1 veliki batat

– 2 manja luka

– bistra supa od povrća

– kisela pavlaka

– maslinovo ulje

– so, biber

Priprema:

Očistite povrće i isecite ga na kockice.

Na maslinovom ulju propržite luk, pa dodajte šargarepu i batat. Nakon par minuta zalijte supom i pustite da se kuva oko 20 minuta.

Skinite povrće sa šporeta i izmiskajte ga štapnim mikserom. Vratite na šporet, dodajte so i biber po ukusu, pa prokuvajte.

Ako vam se čini da je supa pregusta, dodajte još malo vode.

Podelite u tanjure i u svaki stavite kašičicu kisele pavlake.

Supu možete posuti kockicama hleba poprženih na maslacu.

Prijatno!