
Fantastične lazanje za ljubitelje tunjevine.
Sastojci:
(za 8 osoba)
– 200 g lazanja
Mlečni sos:
– 400 ml pavlake za kuvanje
– 1 kašika suvog biljnog začina
– 300 ml mleka
– 2 jaja
– 2 kašičice gustina
– 300 g tunjevine (komadi)
Sirni nadev:
– 200 g svežeg sira
– 150 g kačkavalja i 50 g za posipanje
– 1 jaje
– 3 kašike kisele pavlake
– 1 kašika seckanog peršuna
– so, biber
Priprema:
Mleko i pavlaku za kuvanje pomešajte, dodajte suvi biljni začin, razmućena jaja i gustin razmućen u malo hladnog mleka.
Svež sir pomešajte sa narendanim sirom, dodajte jaje, kiselu pavlaku, peršun, so i biber.
Posudu za pečenje premažite uljem, rasporedite deo lazanja, prelijte sa malo mlečnog sosa, a zatim po lazanjama rasporedite trećinu mešavine sa sirom.
Po siru rasporedite trećinu količine tune. Po tuni rasporedite deo lazanja, prelijte ih mlečnim sosom i nastavite da slažete dok ne potrošite namirnice. Završite slojem lazanja.
Prelijte preostalom količinom sosa, pospite rendanim sirom i pecite oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Pečene lazanje malo ohladite, a zatim isecite i poslužite.
Prijatno!