Lepinje iz tiganja

Cooking 19. nov 202208:52
Izvor: Shutterstock

Mekane lepinje u čijem ukusu ćete uživati.

Sastojci:

– 520 g brašna

– 250 g jogurta

– 150 ml mlake vode

– 100 ml ulja

– 1 jaje

– 1 kesica kvasca

– so

Priprema:

Napraviti testo tako što ćete brašno pomešati sa svim ostalim sastojcima i dobro izmešati da se sve lepo sjedini. Pokriti i ostaviti 30 minuta na toplom.

Dok testo narasta pripremiti veći tiganj i kuhinjsku krpu. Testo izručiti na malo više brašna. Izraditi toliko da se ne lepi, pa ga podeliti na 10 do 15 delova.

Svaki oblikovati kao lepinju i stavljati na kuhunjsku krpu da narastaju još 15 minuta pokrivene.

Zagrejati tiganj sa vrlo malo ulja na umerenoj temperaturi i pržiti lepinje da lepo porumene sa obe strane.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar