Krompir sa parmezanom kao prilog ili glavno jelo.

Sastojci:

– krompir

– maslac

– parmezan

– prezle

– bosiljak

– so

Priprema:

Krompir oljuštiti, oprati i izrezati na kriške. Dobro posoliti i ostaviti desetak minuta.

Otopiti maslac na umerenoj temperaturi, malo prohladiti, pa preliti krompir. Dobro izmešati i ostaviti još desetak minuta.

Svaku krišku krompira uvaljati u prezle, složiti u posudu za pečenje, preliti ostatkom maslaca i posuti parmezanom.

Peći oko 40 minuta na 200 stepeni.

Pre serviranja posuti bosiljkom.

Prijatno!