Piletina sa povrćem, zalivena pivom - kombinacija ukusa za savršen zimski ručak.

Sastojci:

• 1 pile
• 1 flaša piva
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica belog luka
• pola kašičice bibera
• malo peršuna
• 2 kašike ulja
• 1 kašika suvog začina
• malo začinske paprike
• 500gr krompira
• 300 g šargarepe
• 300 g brokolija
• 300 g karfiola
• kukuruz šećerac po želji

Priprema:

So, beli luk, biber, peršun, začin, začinsku papriku izmešati. Pile namazati uljem i utrljati začine na pile i u unutrašnjost.

Polovinu piva sipati u čašu jer nam treba za prelivanje povrća.

Pivsku flašu oprati i obmotati folijom. Foliju premazati uljem i na nju staviti pile.

Povrće iseći i složiti po dnu tepsije. Posoliti povrće po ukusu. Preliti pivom.

Staviti u rernu na 220 stepeni 30 minuta i još 20 minuta na 250 stepeni. Prilikom pečenje pivo lagano curka po piletu i sliva se na povrće.