Pirinač sa pečurkama i povrćem

Cooking 08. nov 202214:21 0 komentara
Shutterstock

Jelo sa povrćem i pečurkama, ručak za celu porodicu.

Sastojci:

– 6 pečuraka

– 5 krompira

– 1 šolja od 2 dl pirinča

– 1 glavica crnog luka

– 1 šargarepa

– 1 štap celera

– 1 kašika suvog biljnog začina

– 1 kašičica bibera

– malo soli

– 1/3 kašičice ljute tucane paprike

– 1/2 kašika slatke mlevene paprike

– 2 kašike seckanog peršuna

– 5 dl vode

Priprema:

Na malo ulja propržite seckani crni luk, celer i šargarepu dok malo ne omekšaju.

Dodajte pečurke isečene na listiće i jos malo propržite dok ne omekšaju.

Zatim dodajte kockice krompira i pržite jos koji minut, pa dodajte suvi biljni začin, tucanu papriku, biber i so.

U sve to dodajte pirinač i slatku papriku, pa zalijte vodom.

Na kraju dodajte seckani peršun i promešajte.

Pecite na 180 stepeni dok voda ne ispari, a pirinač ne bude gotov.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!