Pogačice sa semenkama idealne za mini sendviče.
Sastojci:
– 300 g heljdinog brašna
– 200 g pšeničnog oštrog brašna
– 1 kesica suvog kvasca
– 1 kašičica šećera
– 1 šoljica mlakog mleka
– 1 šolja gustog jogurta
– so, po ukusu
– mlaka voda, po potrebi
– razne semenke: suncokret, bundeva, lan, čia, susam…
Priprema:
Kvasac pomešati sa mlekom i šećerom i ostaviti da nadođe.
Suve sastojke pomešati, pa dodati jogurt i nadošli kvasac, postepeno dodavati vodu i umesiti mekano testo. Pokriti i ostaviti da nadođe.
Nadošlo testo premesiti rukama, kidati manje komadiće i oblikovati kuglice. Poređati u namašćeni pleh.
Pre pečenja pogačice malo premazati jogurtom i posuti semenkama.
Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!