Pogačice od heljdinog brašna

Cooking 05. maj 202207:30 0 komentara
Shutterstock

Pogačice sa semenkama idealne za mini sendviče.

Sastojci:

– 300 g heljdinog brašna

– 200 g pšeničnog oštrog brašna

– 1 kesica suvog kvasca

– 1 kašičica šećera

– 1 šoljica mlakog mleka

– 1 šolja gustog jogurta

– so, po ukusu

– mlaka voda, po potrebi

– razne semenke: suncokret, bundeva, lan, čia, susam…

Priprema:

Kvasac pomešati sa mlekom i šećerom i ostaviti da nadođe.

Suve sastojke pomešati, pa dodati jogurt i nadošli kvasac, postepeno dodavati vodu i umesiti mekano testo. Pokriti i ostaviti da nadođe.

Nadošlo testo premesiti rukama, kidati manje komadiće i oblikovati kuglice. Poređati u namašćeni pleh.

Pre pečenja pogačice malo premazati jogurtom i posuti semenkama.

Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!