Fantastična poslastica za sve koji poste.

Sastojci:

– 350 g oštrog brašna

– 1/2 kesice praška za pecivo

– 200 g šećera

– 100 g mlevenih lešnika

– 150 ml ulja

– 250 ml gazirane mineralne vode

– 1 kesica vanil šećera

– 50 g džema po izboru

Priprema:

Sve sastojke (osim džema) izmešati u činiji. Po potrebi dodati vode ili brašna tako da masa bude žitka.

U kalupe za mafine staviti papirne korpice.

Kašičicom sipati smesu u kalupe. Na vrh kašičice uzimati džem i utiskivati u sredinu svakog mafina.

Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!