Potaž od povrća začinjen majčinom dušicom.

Sastojci:

– 4 praziluka

– 4 srednja krompira

– limun

– lovorov list

– prstohvat majčine dušice

– 250 ml pavlake za kuvanje

– so, biber

Priprema:

Praziluk dobro operite i iseckajte na krupne komade, krompir oljuštite i iseckajte i sve ubacite u veću šerpu.

Prelijte vodom tako da voda bude malo iznad povrća, posolite, dodajte lovorov list i kuvajte dok krompir ne omekša, oko 15 minuta.

Izvadite lovorov list i izmiksajte povrće štapnim mikserom.

Dodajte biber, majčinu dušicu i pavlaku za kuvanje, krčkajte par minuta.

Poslužite sa kriškom limuna, krutonima i malo hrskave majčine dušice koju se propržili na malo vrelog maslaca.

Prijatno!