
Mekane lepinje punjene šunkom i kačkavaljem.
Sastojci:
Testo:
– 400 g mekog brašna
– so
– mlaka voda
– 20 g svežeg kvasca
Nadev:
– kačkavalj
– šunka
Priprema:
U mlakoj vodi sa malo šećera otopiti kvasac.
Od brašna, soli i nadošlog kvasca zamesiti testo, pa ostaviti da odstoji oko 30 minuta
Testo podeliti na 10 loptica i svaku lopticu puniti kačkavaljem i šunkom.
Ostaviti da odstoji još 15 minuta.
Svaku lopticu rukama rastenjiti¨i peći u zagrejanoj rerni na 190 stepeni.
Prijatno!