Štrudla sa šunkom i mocarelom u kojoj ćete uživati.
Sastojci:
– 2 šolje mleka
– 1 kašika šećera
– 5 šolja brašna
– malo više od pola šolje ulja
– 1 kesica kvasca
– 1 kašičica soli
(mera: šolja od 2 dl)
Fil:
– 500 g šunke isečene na listiće
– 300 g mocarele
– malo origana
I još…
– 1 žumance za premazivanje
– susam za posipanje
Priprema:
U zagrejano mleko staviti kvasac i kašiku šecera, pa ostaviti da naraste.
Kada kvasac naraste dodati ulje, so i brašno i zamesiti testo. Ostaviti da narasta.
Zatim testo podeliti na tri kugle, pa razvaljati oklagijom svaku od njih.
Filovati šunkom i sirom, posuti malo origana, pa testo zamotati u štrudlu, premazati žumancetom i posuti susamom.
Staviti da se peče na 200 stepeni, dok ne porumeni.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!