Slana štrudla

Cooking 11. jan 202207:45 0 komentara
Shutterstock

Štrudla sa šunkom i mocarelom u kojoj ćete uživati.

Sastojci:

– 2 šolje mleka

– 1 kašika šećera

– 5 šolja brašna

– malo više od pola šolje ulja

– 1 kesica kvasca

– 1 kašičica soli

(mera: šolja od 2 dl)

Fil:

– 500 g šunke isečene na listiće

– 300 g mocarele

– malo origana

I još…

– 1 žumance za premazivanje

– susam za posipanje

Priprema:

U zagrejano mleko staviti kvasac i kašiku šecera, pa ostaviti da naraste.

Kada kvasac naraste dodati ulje, so i brašno i zamesiti testo. Ostaviti da narasta.

Zatim testo podeliti na tri kugle, pa razvaljati oklagijom svaku od njih.

Filovati šunkom i sirom, posuti malo origana, pa testo zamotati u štrudlu, premazati žumancetom i posuti susamom.

Staviti da se peče na 200 stepeni, dok ne porumeni.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!