Jednostavne šnicle sa belim lukom i salatom po izboru.

Sastojci:

– teleće ili svinjske šnicle

– malo ulja za prženje

– brašno za meso

– beli luk

– peršun

– so, biber

– voda ili supa za nalivanje

– suvi biljni začin

Priprema:

Meso lagano istući tučkom za meso, posoliti, uvaljati u brašno sa jedne strane i kratko propržiti na zagrejanom ulju.

Dodati sitno iseckani beli luk, propržiti malo sa mesom i dodati malo vode ili povrtne supe.

Posoliti, pobiberiti, pa dodati suvi biljni začin i peršun. Dinstati oko šest minuta.

Poslužite toplo uz sezonsku salatu po izboru.

Prijatno!