Brze i sočne šnicle sa senfom.

Sastojci:

– 4 šnicle,svinjske ili bele pileće

– 1 dl supe

– 1 dl belog vina

– 2 dl neutralne pavlake

– 2 kašike senfa

– seckani celer

– mirođija, peršun

– krompir

Priprema:

Na maslinovom ulju dinstati šnicle, a kada budu na pola gotove naliti 1 dl supe, dodati po ukusu miriđiju, peršun i celer seckan na kockice, a zatim vino.

Da se sos ne bi raspao i vino isparilo, dodati neutralnu pavlaku i dve kašike senfa.

Lagano mešati dok se ne sjedini, pa skinuti sa šporeta.

Ukoliko želite, možete poslužiti kuvani krompir kao prilog.

Prijatno!