Veoma ukusan obrok sa mesom i pečurkama koji ćete lako napraviti.

Sastojci:

– 4 šnicle pilećeg belog mesa

– 100 g pečuraka

– 4 kašike balzamika

– 2 kašike soja sosa

– 1 kašike smeđeg šećera

– 2 čena belog luka

– 2 kašike maslaca

– 2 kašike maslinovog ulja

– so, biber, malo timijana

Priprema:

U manjoj posudi pomešajte balzamiko, soja sos, smeđi sećer, izgnječeni beli luk, i timijan sa dva decilitra vode.

Ostavite sos sa strane.

Zagrejte maslinovo ulje u tiganju,dodajte šnicle i pecite sa svake strane dok ne porumene i dok se ne ispeku lepo sa obe strane.

Izvadite piletinu na tanjir i poklopite da ostane topla.

Smanjite temperaturu, pa u tiganj u kom ste pržili meso dodajte sos sa balzamikom.

Pustite da prokuva, dodajte malo propržene pečurke i kuvajte sve zajedno oko pet minuta.

Dodajte maslac i mešajte dok se ne otopi u sosu.

Vratite piletinu okrećite je da se natopi sosom i ostavite neka se kuva još nekoliko minuta.

Piletinu sa pečurkama možete poslužiti sa krompir pireom.

Prijatno!