Štapići za ljubitelje čvaraka.
Sastojci:
– 300 g polubelog brašna
– 150 g mlevenih čvaraka
– 1 ravna kašičica sode bikarbone
– 1 kašičica soli
– 1 jaje
– oko 100 g jogurta
– 2-3 kašike belog vina
I još…
– jaje za premazivanje
– po želji susam, lan, kim, čia semenke…
Priprema:
Pomešajte brašno, mlevene čvarke, sodu bikarbonu i so. U sredinu dodajte jaje, jogurt i belo vino, pa zamesite testo.
Testo odmah razvaljajte na debljinu od pola centimetra, pa isecite na trake – štapiće, dužine oko 12 centimetara i širine jedan centimetar.
Rasporedite ih s razmakom na dva velika pleha prekrivena papirom za pečenje.
Štapiće premažite razmućenim jajem i pospite semenkama po želji. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta.
Pečene štapiće pustite da se malo ohlade, pa poslužite.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!