Testenina sa pančetom i šampinjonima 

Cooking 01. dec 202212:452 komentara
Izvor: Shutterstock

Kremasta testenina sa pančetom i šampinjonima.

 

Sastojci:

– 1 glavica crnog luka

– 120 g pančete

– 200 g šampinjona

– 2 dl neutralne pavlake

– 80 g rendanog kačkavalja

– 250 g testenine

– svež bosiljak

– peršun

– so, biber

Priprema:

Luk isecite, prodinstajte ga sa malo masnoće. Dodajte mu pančetu isečenu na kockice. Pržite je par minuta dok ne dobije finu boju.

Šampinjone isecite na listiće, dodajte ih pančeti, pa sve zajedno dinstajte par minuta, dok pečurke ne omekšaju.

Zatim dodajte neutralnu pavlaku i rendani sir. Kuvajte dok se sir ne rastopi i sos poveže. Začinite svežim bosiljkom i peršunom.

Kuvanu testeninu dodajte sosu, pa sve dobro promešajte.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar