Simfonija ukusa za lagani letnji obrok.

Sastojci:

• 300 gr lososa (svež ili dimljeni)
• 1-2 čena belog luka
• 150 gr plavog sira (gorgonzola)
• 300 ml neutralne pavlake
• maslinovo ulje
• majčina dušica
• origano
• bosiljak
• ruzmarin
• zelene taljatele sa spanaćem
• rukola

Priprema:

Taljatele staviti da se kuvaju. Začinsko bilje i beli luk propržiti na ulju, losos iseckati na kockice i propržiti, dodati plavi sir. Preliti neutralnom pavlakom i pustiti da se ukrčka. Na samom kraju preliti testenine koje je potrebno procediti i preliti maslinovim uljem. Servirati uz par listova rukole.