Šnicle iz rerne, ručak za celu porodicu.

Sastojci:

– oko 800 g svinjskih šnicli

– 600 g crnog luka

– 1/2 l pavlake za kuvanje

– 200 g rendanog sira

– so, biber, suvi biljni začin

– maslac i brašno za šnicle

Priprema:

Šnicle iseći što tanje, pa ih istući kuhinjskim batom, a zatim začiniti solju, biberom i suvim biljnim začinom.

Zatim ih uvaljati u brašno i propržiti naglo sa obe strane na vrućem maslacu.

Luk iseći na tanke rezance i isto ga propržiti na maslacu da postane staklast.

Namastiti tepsiju i na dno poslagati napola pečene šnicle. Po njima raspodeliti izdinstan luk.

Sve zaliti pavlakom za kuvanje i ostaviti preko noći u frižideru.

Nakon toga po vrhu raspodeliti rendani sir. Peći na 200 stepeni oko 25 minuta.

Poslužiti uz salatu po izboru.

Prijatno!