Tri gljive matsutake, težine 70 grama, prodate za 7.600 dolara

Lifestyle 18. sep 202109:508 komentara
matsutake gljive
Izvor: Pixabay

U Japanu su tri gljive matsutake pronašle kupce za 830.000 jena (7.600 dolara) u prvoj berbi sezone.

Veliku pažnju javnosti privukla je cena po kojoj je poznata gljiva matsutake prodata na aukciji organizovanoj povodom početka sezone berbe te gljive u Japanu, pišu japanski mediji.

Tri gljive matsutake prodane su za 830.000 jena (7.600 dolara) na aukciji nakon berbe u okrugu Tamba-Sasajama, koji pripada zapadnoj prefekturi Hjogo.

Vlasnik restorana Tamba-Sasajama Kinmata kupio je gljive dugačke 7 do 11 centimetara i ukupne težine 70 grama.

Na početku sezone, cena kilograma gljive iznosi 11,8 miliona jena (108.000 dolara).

Matsutake, kažu stručnjaci poseduje izuzetna lekovita svojstva.  Sadrži aminokiseline, polisaharide, proteine, polipeptide, steroide, terpene, enzime i bioaktivne komponente. Snižava nivo holesterola i šećera u krvi, a koristi se i za izbacivanje toksina iz organizma, povećanje imuniteta, ali i broja leukocita, pa blagotvorno deluje u toku radio i hemioterapije.

Komentari

Vaš komentar