Pileće ćufte sa feta sirom i spanaćem u "zudlama"

Sastojci:  

- 500 gr mlevene piletine

- 2 1/2 šolje bebi spanaća

- 3 čena belog luka

- 150 gr feta sira

- 1 jaje

- 1 kašičica worcherstersir sosa

- 1/2 šolje prezli

- 3 kašičice origana

- maslinovo ulje

- so, biber  

Sitno iseckati crni luk, pola količine feta sira i bejbi spanać. Ovu smesu ubacujemo u mlevenu piletinu, dodajemo sos, začine i sve dobro sjedinimo. Dok pravimo smesu ubacujemo hlebne mrvice i ostatak feta sira. Pravimo kuglice i pržimo na ulju.

Zatim pravimo „zudle“, što su u stvari špagete od tikvica.

Potrebne su nam: 2 mlade tikvice, 2 čena belog luka, biber, so i crni i beli susam za posipanje

One se mogu napraviti na posebnom aparatu za rezance, ali ih vi možete i fino izrendati. Ove špagete ćemo propržiti na maslinovom ulju sa malo belog luka i začinima.