Pašteta od oslića

Sastojci:  

- 160 grama mesa od oslića

- 4 masline

- 1 manji crni luk

- 4 kašike maslinovog ulja

- sok od 1/4 većeg limuna

- 1 kašika tople vode

- so i šareni biber po ukusu

Priprema:

Oslić prokuvati ili ispeći. Zatim ga očistiti od kože i kostiju, pa meso ubaciti u blender. Dodati masline, ulje, vodu i limunov sok i sve samleti. Morsku so i šareni biber dodati po ukusu.