Savršeno poširana jaja po receptu Džejmija Olivera

Napunite veliku posudu vodom, posolite i zagrejte vodu na srednje jakoj vatri.

Razbijte jaje u šoljicu i lagano ga utopite u vodu u jednom potezu. Ponovite postupak sa svim jajima i pričekajte da se skuvaju.

Ako volite ređe žumance, izvadite jaja nakon otprilike dva minuta, a u suprotnom pričekajte do četiri.

Poširana jaja izvadite iz vode i položite na papirnate ubruse kako bi uklonili višak tečnosti, a zatim ih položite na tost, posolite i pobiberite.

Pogledajte video: 

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.