Piletina sa povrćem i aromatičnim pireom

Cooking 14. jun 201811:59 > 12:02
N1

U "Mr. Kitchen" emisiji gostovao je glumac Zoran Pajić i pripremio jedno od svojih omiljenih jela.

Sastojci:  

– 300 gr pilećeg filea

– 450 gr mešavine povrća

– 1 čaša jogurta

– 150 gr humusa

– malo putera

– kumin

– so i biber  

Priprema:  

Iseckati piletinu na manje komade. Zatim je prodinstati zajedno sa povrćem i puterom. Nakon malo dinstanja dodati so, biber, humus, jogurt i kumin.    

Narandžasti aromatični pire  

Sastojci:  

– 1 veći batat

– 1 paškanat

– muskatni orah

– kockica maslaca

– 100 ml neutralne pavlake  

Priprema:  

Prokuvati povrće, zatim ga ispasirati i dodati začine, maslac i pavlaku.    

Pogledajte video za pripremu: