Ćureće šnicle u belom vinu

Sastojci:  

- 500 g ćurećeg belog mesa

- 150 ml belog vina

- malo senfa

- malo ulje

- so

- biber

- suvi biljni začin

Ćureće belo meso iseći na šnicle. Šnicle posoliti, pobiberiti, začiniti po ukusu pa premazati senfom. Meso ostaviti da stoji u marinadi oko pola sata.  

U dublji tiganj zagrejati ulje pa propržiti kratko šnicle sa obe strane.   Dodati belo vino pa poklopiti, smanjti vatru i ostaviti da se dinsta 30 minuta.