Pire od zelenih banana

Sastojci:

- 3 zelene banane

- kokosovo i maslinovo ulje

- so i biber

- čili ili kurkuma

Priprema:

Zelenim bananama odseći vrhove i ubacti ih u lonac da se kuvaju sa korom. Potrebno ih je kuvati 10-15 minuta u zavisnosti od toga koliko su zrele. Gotove su kada kora krene sama da se odvaja. Oljuštiti ih inakon kuvanja, dodati maslac (ili kokosovo i maslinovo ulje), so, biber, može i kurkuma ili čili i sve ispasirati.

Pogledajte novu epizodu kulinarske emisije "Mr. Kitchen" koja se emituje na TOP kanalu, radnim danima od 17.40h.