Proteinski krambl sa voćem

Sastojci:

- 300 g bobičastog voća (aronija miks)

- stevija

- 20 g mlevenih chia semenki

- ½ kašičice cimeta

- malo maslaca ili kokosovog ulja

Uključite rernu na 200 stepeni.

Namažite manji kalup (max 20 cm) kokosovim uljem ili maslacem.

Propržite voće vrlo kratko, da pusti sokove. Dodati čia semenke, začinite i stavite u kalup.

Posebno pomešati 150 g mlevenih badema, 50 g kokosovog proteina, steviju, prstohvat soli, malo vanile ili arome vanile, 30 grama rastopljenog putera ili kokosovog ulja sa jednim belancetom (manje jaje) i mericom whei proteina.

Ovu masu namrvite preko "korice" od voća i sve staviti u vruću rernu da se krambl zapeče.  

Pogledajte novu epizodu kulinarske emisije "Mr. Kitchen" koja se emituje na TOP kanalu, radnim danima od 17.40h.