Oglas

Supa s morskim plodovima i kukuruzom

author
Mr. Kicthen
25. okt. 2018. 14:46
>
14:50
DSC_5249
Bojana Janjić | Bojana Janjić

Jedan od recepata u novoj emisiji "Mr. Kitchen" je supa pripremljena na kineski način.

Oglas

Sastojci:  

- 1 litar povrtnog bujona

- 250 grama mešanih morskih plodova (odmrznuti)

- 300 grama kukuruza šećerca

– skuvan ili iz konzerve

- 3 mlada luka

- 1 čen belog luka

- 1 kašika blagog soja sosa

- 1 kašika kukuruznog brašna

- susamovo ulje

- malo đumbirovog korena

- so i biber  

Priprema:

Kukuruzu šećercu dodati šolju supe izblendati štapnim mikserom dok se ne dobije homogenu masu. Mladi luk, beli luk i đumbir sitno naseckati, pa sipati u ostatak supe zajedno sa sojinim sosom. Polako zagrevati i kada počnu da se pojavljuju prvi mehurići, dodati morske plodove i nakon 3 minuta i izmiksanu kukuruznu masu. Nastaviti s kuvanjem, a u međuvremenu kukuruzno brašno razmutiti u 2 kašike vode, pa i to dodati u supu, lagano mešajući dok se malo ne zgusne. Posoliti i pobiberiti.  

Teme

Koje je vaše mišljenje o ovoj temi?

Pridružite se diskusiji ili pročitajte komentare

Pratite nas na društvenim mrežama