Svinjetina s ananasom na Mr. Kitchen način

Sastojci:  

- veći svinjski file isečen na koocke veličine zalogaja

- 3 kašike gustina

- ulje za prženje

- 1/2 kašike đumbira

- 1 kašičica seckanog belog luka

- 1 slatka crvena paprika

- 3 koluta ananasa iz konzerve ili svež ananas

- 2 kašike meda

- 1 kašika soja sosa

- 1/2 kocke pileće supe

- 2 mlada luka (samo zeleni deo)  

Priprema:

Gustin i malo soli promešati i posuti po mesu, pa propržiti u dubokom ulju. Ocediti od masnoće. U istom tignjau ispržiti beli luk i đumbir, dodati papriku isečenu na krupne komade i komadiće ananasa. Kada sok ispari, dodati meso i zaliti sa 2 dl hladne vode kojoj je dodata 1 kašika gustina, soja sos, pola kocke za supu i med. Mešati dok se ne zgusne. Na kraju ukrasiti trakama mladog luka. Servirati s unapred skuvanim pirinčem.  

A pripremu recepata pogledajte u videu: