Mekani kolač sa jabukama i grizom

Sastojci:

- 6 jaja

- 150 g mlevenih oraha

- 150 g griza

- malo manje od 100 g ulja

- 150 g šećera

- 3-4 srednje jabuke

- 1 kesica praška za pecivo

- 250 g jogurta

- 1/2 kašičice cimeta

Umutiti jaja sa šećerom. Dodati mlevene orahe, griz, prašak za pecivo, ulje, rendane jabuke, jogurt i cimet. Sve dobro izmešati. 

Rernu zagrejati na 200°C. 

U podmazan i brašnom posut pleh sipati masu i staviti da se peče. Peći 15 minuta, izvaditi iz rerne, prekriti aluminijumskom folijom pa vratiti i peči još 25 minuta. 

Vruč kolač posuti mešavinom šećera u prahu i vanil šećera. Seći kada se malo ohladi.