Pečeno pile sa senfom i slaninom

Shuttestock

Za sve ljubitelje pikantnih jela ovo je pravi recept.

Sastojci :

– jedno pile

– 3 kašike senfa

– malo meda

– 200 g dimljene slanine

-1 glavica crnog luka

– vegeta

– ulje

– so, biber

 Priprema

Pile premazati mešavinom senfa i meda, posuti ga vegetom, biberom i malo posoliti, pa zatim obložiti tankim listovima slanine. U sud za pečenje staviti ulje i čašu vode, pile pokriti aluminijskom folijom i peći na 200 stepeni nekih sat vremena.

Pred kraj skloniti foliju kako bi se formirala hrskava korica.