Teniser i selektor Dejvis kup reprezentacije Nenad Zimonjić spremao je ovaj recept u novoj epizodi Mr.Kitchen emisiji.

Sastojci:

– 2 kašičice soli

– 2 kašičice kurkume

– kašičica tucane paprike, ljute

– malo mlevenog korijadera

– malo bibera i belog luka u granulama

– 2 kašike maslinovog ulja

– glavica karfiola

Izmešati začine a karfiol iseći na malo deblje listove.

Premazati maslinovim uljem karfiol i zatim ga posuti začinima.

Peče se po par minuta na svakoj strani na jačem delu grila, a zatim još nekoliko minuta na umerenijoj temperaturi.